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飯店傳菜電梯維護保養工作該怎么做

2021-03-19   陜西斌城陽機械設備有限公司

  在餐飲行業如何提高工作效率,服務質量是經營者要考慮的頭等問題,飯店傳菜電梯的出現不僅幫助餐飲經營者節省大量的人力物力,也使得餐廳在資源和成本的控制上面達到一個好的效果。一家生意火爆的餐飲,飯店傳菜電梯的使用頻率是非常高的,因此我們平時要注意做好維護保養工作,才能減少故障的發生,那么到底該怎么做呢?

飯店傳菜電梯

  1、每月做好保養。在對飯店傳菜電梯保養的時候,一定要注意人員的安全。每月的維護保養工作包括:檢查飯店傳菜電梯的滾輪、軸承和中間軸等機器銜接部位的磨損程度和潤滑程度是否會影響機器的正常使用,若是磨損的程度嚴重,就要更換零件以保持機器的穩定性。

  2、定期添加潤滑油,這樣不僅可以使飯店傳菜電梯靈活運行,同時也能延長零件壽命。此外需要檢查的是機器液壓油位和油質,還有飯店傳菜電梯的液壓系統,一般都是選用32#的液壓油,合適的油的使用也能起到保護機器的作用。

  3、飯店傳菜電梯上升至極限高度時,液壓油會高出油箱底40~50mm,所以若油液出現不正常的情況:油液顏色變暗,油質含有雜物的時候,切記及時更換液壓油,以達到保護機器正常運行和日常保養的作用。

  4、每月保養不可少,年終的保養也是很重要的。年終的時候,要徹底檢查飯店傳菜電梯液壓和管道連接部位,如有破損要及時更換。另外還要對吸油過濾器進行清潔,然后按原位放回油箱,最后往油箱里換上新油。我們平時只有注意做好維護保養工作,才能更好的為人們服務。



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